隨著生活水平的提高，大家對食品安全更加關心，抗生素殘留和污染環(huán)境的危害使得對肉品抗生素殘留的關注度越來越高，市面上對于畜禽養(yǎng)殖禁用抗生素呼聲也越來越高，酸化劑的使用也更加嚴格，在眾多飼料添加劑中二甲酸鉀的優(yōu)勢在哪里呢？
1.極強的殺菌抑菌作用，保持豬體健康狀態(tài)
一般認為飼料中添加抗生素后生產(chǎn)性能的提高與亞臨床感染被抑制有關。因此，二甲酸鉀之所以具有抗生素類促生長作用，實際上是利用其在腸道內對致病菌有很強的殺滅作用、其獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用，已完整的二甲酸鉀的形式攝入并通過酸性的胃，到達中性和偏堿性的后端腸道，即自動分解為甲酸和甲酸鹽，非解離的甲酸通過細菌的細胞壁，在細胞內使PH下降、細胞內PH接近7，有機酸一代進入細胞，破壞細胞內的酶作用也養(yǎng)分輸送系統(tǒng)，使微生物不能繁殖，導致死亡，起到抑菌殺菌功能；甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白，發(fā)揮殺菌和抑菌作用。
2.較強的酸性，極好的緩釋效應
各國對二甲酸鉀的開發(fā)和研究，發(fā)現(xiàn)二甲酸鉀不僅酸性強、而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可以避免動物胃腸道酸度產(chǎn)生過大波動。
3.緩釋型防霉劑能更好延長飼料保存時間
霉菌感染飼料引起飼料霉變，不僅消耗飼料中的營養(yǎng)物質，使飼料質量下降，飼料報酬降低，而且被畜禽食用后，會引起腹瀉、腸炎及種蓄繁殖障礙，甚至造成死亡等，嚴重影響動物生產(chǎn)，因此防霉劑和霉菌毒素吸附劑成為畜牧業(yè)研究的熱點。
由此，二甲酸鉀作為歐盟批準的用于替代抗生素生長促進劑的非抗生素生長促進劑，具有無污染、抗菌性強、促生長效果明顯、使用方便等優(yōu)點，是畜牧業(yè)快速、健康、首發(fā)展的重要保障。詳情可咨詢川東化工集團客服。
