隨著我國畜牧飼料行業的持續發展與進步，“飼料禁抗”是大勢所趨。無抗大潮的來臨，太過高昂的添加成本將難以為飼料生產企業及養殖戶所接受。如何找尋更為合適的原料、獲得更為理想的收率，降低生產成本，加速這種新型、綠色、高效產品推廣，是值得業內探討考慮的問題。目前，二甲酸鉀引起營養學界和養豬業的廣泛興趣，小編今天就詳細的來說說。
一般來說，許多抗生素的促生長機理尚未有定論，但一般認為豬飼料添加抗生素后生產性能的提高與亞臨床感染被抑制有關。二甲酸鉀的作用機理不外乎是甲酸的作用，這也是歐盟批準二甲酸鉀作為抗生素替代物的基本考慮。豬飼料中添加有機酸或鹽，特別是甲酸或鹽改善生產性能的機理已經有很多報道。
二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和抗菌作用，這都基于簡單、獨特的分子結構。它的主要成分甲酸和甲酸鉀在自然界和豬的腸道中天然存在，最終分解為CO2和水，具有完全的生物降解性。
二甲酸鉀獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用，每單位重量的有機酸以一碳酸甲酸的酸性最強，而且具有極強的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過細菌細胞壁，在細胞內解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白質，發揮殺菌和抑制細菌的作用，如沙門氏桿菌。
“飼料禁抗”以后，雖然飼料中不再允許添加促生長藥物飼料添加劑，但是隨著養殖場預防和治療用抗生素使用量的大幅度增加，二甲酸鉀是能替代抗生素使用的添加劑整體規模將會水漲船高。想了解二甲酸鉀的具體詳情，可聯系川東化工集團客服。
