禽畜腸道健康是“飼料替抗”成功不可忽視的基礎，無抗生素飼料總體要致力于建立禽畜福利和環境友好的養殖體系同時；采取無抗日糧配方和開發新型的抗菌藥物替代品的營養策略，以此飼料添加劑二甲酸鉀能改善動物的免疫力和健康狀況，從而減少抗菌藥物在動物養殖中的使用及其在動物產品和環境中的殘留。
二甲酸鉀乃最簡單有機酸的衍生物，無與致癌物質類似的結構，也不會產生細菌耐藥性。毒性實驗表明，二甲酸鉀的急性毒性水平非常低，按照說明使用不會對消費者和操作者產生任何毒害作用。
在規定的0.6%～1.8％添加量范圍內，其在動物產品中可以檢測到的二甲酸鉀殘留物只有甲酸鹽，其在育肥豬組織中的量不會產生毒性；在動物排泄物中的殘留也只有甲酸鹽，不會對環境造成污染。甲酸鹽濃度在可食組織中的比例非常小，所以對畜禽產品消費者也是安全的。
二甲酸鉀在腸道中解離釋放出的甲酸能夠穿透細菌細胞膜，降低細胞內pH值，導致細胞內酶的活性降低或被抑制，并破壞細菌營養物質，最終導致細菌衰竭死亡；另一方面，非解離的二甲酸鉀可以自由擴散至細菌細胞質中，在接近中性的胞液中發生解離釋放出H+，使得細胞液的pH降低，影響細菌生長繁殖。
市面上混合型二甲酸鉀很多，含量低融水渾濁有沉淀物，使用添加量也很大。國內外專家研究發現二甲酸鉀含量越高，效價越高，添加量少可降低使用成本，川東化工集團的二甲酸鉀含量≥98%無載體易溶水，融水清澈無雜質，得到很多企業的認可。
所以，目前國內使用廣泛而且效果較好的抑制禽畜腸道有害菌的替抗飼料添加劑是二甲酸鉀；二甲酸鉀中小分子有機酸具有協同效應，二甲酸鉀還可以改善斷奶仔豬消化道環境，保護腸道健康，降低斷奶仔豬的腹瀉率，為飼料替抗打下堅實的基礎。
