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豬飼料中添加甲酸鈣的意義

發表時間：2018-04-02 09:04:22發表人：川東化工瀏覽次數：

　　隨著生活節奏的改變，生活水平提高，不光吃得起肉還要吃上放心肉。市場上日益出現的豬肉安全問題，食品安全也是大家重視事情之一。在看養豬業，現在倡導的是健康養豬新模式，對飼料添加劑更加規范和健全，甲酸鈣作為一種新型的飼料添加劑甲酸鈣作為動物飼料添加劑的安全性與效能目前歐盟已批準甲酸鈣作為防腐劑，在動物營養中使用甲酸鈣對環境是安全的。
　　
　　豬飼料添加劑的主要作用是排出豬體內毒素，調節各項免疫功能，讓豬群快速健康生長，豬肉更加安全健康。
　　
　　首先，甲酸鈣是含鈣量高達31%的有機酸鈣，相比一些像石粉類的無機鈣，更能被動物吸收，特別是才斷奶的仔豬，胃腸道發育不完全，胃酸就分泌不足，使用無機鈣只有加入更大劑量的酸化劑，這樣就提高了飼料的成本。
　　
　　而甲酸鈣不需要胃酸的參與，能在仔豬胃腸道內游離出微量甲酸，有效降低和調節胃腸道PH值，從而阻止大腸桿菌及其他致病細菌的大量生長繁殖，同時促進一些有益菌（如乳酸桿菌）的生長，減少仔豬斷奶時出現腹瀉，下痢等疾病。
　　
　　在飼料的生產過程，甲酸鈣的生物利用度好，顆粒均勻，流動性好，容易攪拌均勻；甲酸鈣還能作為酸化劑，與檸檬酸相比，在飼料生產過程中不會潮解，流動性好，pH值為中性，不會造成設備腐蝕；而檸檬酸的酸性雖不強，但在長期使用過程中仍有可能腐蝕各種工具及設備，防范措施也需進一步研究。
　　

　　由此可以看出，飼料甲酸鈣既可以減少酸化劑、無機鈣的用量，是能補鈣的酸化劑。現在是市面上豬飼料添加劑種類很多，功能性添加劑、營養性添加劑、藥物性飼料添加劑還有一般添加劑，養殖戶在選擇時還需慎重！

甲酸鈣

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