說到飼料級甲酸鈣大家都知道是飼料添加劑，可作為酸化劑、防霉劑、有機鈣源使用，替代無機鈣，還能顯著降低飼料系酸力。那么常用于飼料酸化劑的物質(zhì)那么多飼料級甲酸鈣作酸化劑是否符合促進仔豬生長的要求呢？
目前，仔豬的生長主要是以調(diào)節(jié)腸道，幫助飼料消化吸收為主。而飼料級甲酸鈣因其具有良好的風(fēng)味，能改善飼料的適口性，可直接進入動物體內(nèi)參與新陳代謝，故有提高飼料品質(zhì)和動物生長性能的作用。
飼料級甲酸鈣作酸化劑的作用源于其酸化效應(yīng)，即通過降低胃腸道中的pH 值，保持最佳的消化環(huán)境。當(dāng)胃內(nèi)容物pH值為2.0 時，胃蛋白酶迅速活化；當(dāng)pH 值提高到4 時，活化速度緩慢。胃蛋白酶適宜的pH 值為2.0——3.5。當(dāng)pH 值大于3.6 時，活性顯著降低；當(dāng)pH 值大于6.0 時。胃蛋白酶失活。因此，胃內(nèi)容物pH 值影響飼料蛋白質(zhì)的消化。因此，添加飼料級甲酸鈣不僅可激活胃蛋白酶源，同時還可直接刺激消化酶的分泌。
綜上所述，飼料級甲酸鈣的特性正好符合胃腸道發(fā)育不完全的仔豬，因為甲酸鈣屬于小分子有機鈣，不需要胃酸的參與，能游離出微量甲酸，甲酸要優(yōu)于檸檬酸、乳酸，經(jīng)過生產(chǎn)處理的微量甲酸既能幫助仔豬消化，還能平衡腸道的PH值，減少仔豬出現(xiàn)腹瀉，下痢的幾率。
通過添加飼料級甲酸鈣作酸化劑可減少霉菌毒素所引起的一系列問題，改善飼料在仔豬胃腸道內(nèi)的生物活性，并具有促生長、防病保健的功能，防止或控制飼料中霉菌的繁殖，保持飼料的新鮮度，從而提高飼料的適口性和營養(yǎng)物質(zhì)利用率，還能起到增重的功效。在關(guān)注食品安全和人類健康的今天，飼料級甲酸鈣在仔豬的生長過程中充分發(fā)揮酸化劑作為高效、無污染、無殘留的促生長和抑制病原微生物生長繁殖的飼料添加劑的作用，符合取代抗生素作為生長促進劑的要求。
